35 Das Beste zum Schluss ZUTATEN 260 g Kidneybohnen Abtropfgewicht 5 steinlose Medjool Datteln 2 Eier 70 ml Ahornsirup Mark einer Vanilleschote 50 g Backkakao 1 TL Backpulver 120 g Butter Pecannüsse zum Dekorieren AUSSERDEM Backform 20 x 20 cm Backpapier Im Food und Back Blog warten viele weitere Rezepte für Kuchen Tartes Torten Bagels Brote Pizza und vieles mehr auf Sie KUECHEN MIEZEN DE 1 Den Ofen auf 190  C Ober Unterhitze vorheizen Die Butter in einem kleinen Topf schmelzen und etwas auskühlen lassen 2 Kidneybohnen Datteln Mark der Vanilleschote Eier Salz Kakao Ahornsirup und Backpulver in eine Küchenmaschine Mixer geben und alles kleinpürieren 3 Die geschmolzene Butter während des Pürierens unter die Masse geben und die Maschine noch rund 2 Min weiterlaufen lassen 4 Die Backform mit Backpapier auslegen Den Brownie Teig hineingeben glattstrei chen und mit den Pecannüssen belegen Die Form für ca 40 Min auf die mittlere Stufe in den Ofen geben Falls die Nüsse zu dunkel werden die Form während des Backens mit Alufolie abdecken Die Brownies sind fertig wenn sie fest und etwas rissig sind 5 Die Brownies aus dem Ofen nehmen und auf einem Gitter vollständig auskühlen lassen Dann in kleine Vierecke schneiden 1 Brownie Form à 20 x 20 cm Zubereitung ca 10 Min Backzeit ca 40 Min BrowniesSchok o Ohne Zucker ohne Mehl Die Nüsse verleihen dem Teig einen schönen Crunch Keine Pecannüsse zur Hand Das Rezept funktioniert auch wunderbar mit Walnüssen Tipp

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